新湖南客户端3月26日讯（通讯员 向圣云）3月25日下午，湘西土家族苗族自治州古丈县委书记滕朝辉深入古丈县第一中学检查指导食品安全工作，督导食品安全包保主体“两个责任”落实情况。县委常委、县委办主任郑良武，县教体局、县市场监督管理局相关负责人参加检查。

滕朝辉到小卖部查看小食品保质期

滕朝辉深入食堂办公室、操作间、小卖部等实地，对照食品安全“两个责任”任务清单和督查清单，详细了解该校食品安全管理体系，重点检查了食品安全管控、食品供货索票索证工作台账、“三防”设施设置、食品贮存与留样、学生餐饮营养搭配等情况。

滕朝辉查看进货台账

滕朝辉指出，“民以食为天，食以安为先。”全县教体系统要深入学习习近平总书记关于食品安全的重要论述和指示精神，牢固树立以人民为中心的发展理念，落实“四个最严”的要求，坚决扛牢压实主体责任，切实保障师生群众“舌尖上的安全”。

滕朝辉查看学生备餐营养搭配情况     

滕朝辉强调，学校主要负责人要切实承担起食品安全第一责任人的职责，充分发挥食品安全总监、食品安全员作用，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；要紧盯全流程、各环节，严把重要关口，及时对食品安全状况进行自查，不断完善食品安全管理制度，切实将食品安全责任落实到人；相关职能部门要认真履行监管职责，加强对学校日常巡查检查，及时发现和消除隐患，进一步织密树牢校园食品安全防护网，做到不留死角、不留盲点、不留隐患，全过程全链条开展食品安全监管，提升共治合力，进一步织密织牢校园安全防护网，为师生创造平安、健康、和谐的校园环境。

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来源：古丈县融媒体中心